Formule
Le midi
22 €Plat du jour et dessert, servi de 12 h à 14 h 30.
La carte · été 2026
Tout passe par le feu.
Entrées
- Carpaccio de daurade14 €
agrumes, fenouil, huile d’olive de Provence
- Calamars grillés15 €
persillade, citron brûlé
- Soupe de poissons12 €
rouille maison, croûtons
Poissons sur la braise
- Poisson entier du jour29 €
selon la pêche, pour une personne
- Pavé de saumon24 €
sauce vierge, légumes grillés
- Brochette de la mer26 €
gambas, lotte, poivrons
- Langouste grilléeau poids
sur commande la veille
Viandes au feu de bois
- Côte d’agneau de Sisteron26 €
thym et romarin des collines
- Caillettes grillées19 €
en saison, polenta crémeuse
- Côte de veau28 €
pommes grenaille, jus corsé
Desserts
- Tarte au citron de la maison8 €
meringue légère
- Gâteau aux noix8 €
crème fraîche
- Fromages de Provence10 €
sur l’ardoise, confiture de figue
Allergènes : la liste complète est disponible sur demande. Poissons de pêche locale, selon l’arrivage.
Formules
Trois façons de passer à table.
Les formules sont servies tous les jours sauf le mardi. Prix TTC, service compris.
Formule
Le feu
42 €Entrée, poisson ou viande au feu de bois, dessert.
Formule
L’enfant
13 €Poisson ou brochette grillée, frites maison, glace.
Sur réservation
- Langouste grilléeau poids, à commander la veille
- Plateau du pêcheurpour 2, 24 h à l’avance
- Agneau entier à la brochegroupes de 10 et plus
